Peskatari dieet: juhend algajatele

peskaatlik dieet

Ärge muretsege, kui mõtlete - „mis on peskaator?” -, pole te üksi. Erinevalt taimetoitlastest või veganitest on peskaatarlased taimetoitlased, kes söövad kala, mereande, piimatooteid ja vahel liha, säilitades samal ajal tervisliku heaolu.

Tänapäeval on veganlus valitud maitse ja taimetoitlus on pikaajaline keskmaadieet, kuid peskaatlik dieet on tervislik alternatiiv, mis tõstab teie ootused hüppeliselt. Pescatarian toidud on mitmekülgsed; erinevalt taimetoitlastest lubavad nad teil iga natukese aja tagant või koos sõpradega väljas olles lihalikku sööki veeta!

Lihtsustatult öeldes on pescatarian dieedifilosoofia mitte tunda, et teatud toidud on keelatud, vaid pigem lõigata need võimalikult palju välja.



Teile meeldivad ka:
Ketogeense dieedi juhend algajatele
Uuringus öeldakse, et keto dieet võib grippi ennetada
Kõik, mida peate teadma Vahemere dieedi kohta

peskaatlik dieet

Mis on Pescatarian Diet?

Petskatari dieet sisaldab köögivilju, teravilju, pastat, kala, muid mereande, mune, kaera, pähkleid ja tervislikke rasvu. Erinevalt taimetoidust ei ole peskatarlaste liha- ja piimatooted täielikult piiratud. Dieedis on esmatähtsaks valguallikaks kala ja mereannid. Kui järgite seda dieeti, võite oma munade ja piimatoodete lisamise oma söögikordade ja suupistete hulka lisada, mida enamik peskaarlasi kasutab.

Peskaatliku dieedi vastuvõtmise tavaline põhjus on tervise parandamine; kala söömiseks, mis sisaldab oomega-3 rasvhappeid, parandab aju verevoolu ja võib ohjeldada ajuhaigust. Kuid ärge laske end petta, see pole kogu kala dieet. Peskatarlastel on nädalas tavaliselt kaks või neli mereannitoitu. Paljud nende iganädalased toidud ja suupisted järgivad a Vahemere dieet .

Peale selle, et see on tervisele kasulik, valivad inimesed eetilistest kaalutlustest lähtudes peskaatliku dieedi. Ökoloogilisest seisukohast vähendab pesetsetariaalsus toiduga seotud süsiniku jalajälge. Loomakasvatus on maailma suurim maakasutaja, moodustades peaaegu 80 protsenti põllumajandusmaast. Ainuüksi veiseliha tarbimine moodustab 24 protsenti kogu maailma liha tarbimisest.

Kariloomade söötmiseks vajalik keskkonnamõju ja energiakogus ületavad nende toiteväärtust.Erinevalt taimetoidust pakub pesetsetariaalsus paljusid viise, kuidas oma dieeti huvitavana hoida.

Toidud, mida saate süüa Pescatariani dieedil

Erinevalt taimetoidurežiimist ei ole peskaatlik dieet jäik, see võimaldab jälgijatel toiduvalikutega mängida. Näiteks kui peskaatarlased tavaliselt liha väldivad, võivad nad mõnel nädalavahetusel või igal ajal nädala jooksul pere kokkutulekul nautida mõnda lihapõhist toitu. Järgmised on tüüpilised toidud, mida peskatarlased söövad:

  • Kala
  • Karbid
  • Tofu
  • Piim
  • Munad
  • Juust
  • Puu
  • Köögiviljad
  • Oad
  • Pähklid ja seemned
  • Täistera pasta, leib ja pruun riis
  • ‘Muud’ terad, näiteks kinoa ja tatar

Pescatariani dieedil vältitavad toidud

Järgmised toidud ei tohiks olla teie elustiilist täielikult välistatud, näiteks taimetoitlased või veganid iseenesest, kuid igapäevases dieedis tuleb minimeerida:

  • Veiseliha
  • Sealiha
  • Kana
  • Tall
  • Türgi
  • Deli liha
  • Või / margariin
  • Alkohol
  • Transrasvane toit

Peskatariumi dieedi söögikava

Kõigile teist, kes alustavad peskaatliku dieedi järgimist, võib olla söögikordade valmistamine heidutavaks ülesandeks. Eriti lihtne on pöörduda paljude kõrge süsivesikusisaldusega toitude poole, mis pole parim kõigile, kes soovivad oma heaolu säilitada või parandada.

Üks peskaatliku dieedi eeliseid on kalasöömisest saadav oomega-3-rasvhapete hunnik, mis vähendab põletikku. Peskaarlaste dieedil on tavaliselt palju madalam kolesteroolitase, mis parandab südame üldist tervist.

Seega, kui alustate selle dieediga, andke sellele kolmepäevane prooviversioon.

Hommikusöök 1. päev

  • Avokaado küpsetatud munad: kõrge oomega-3-rasvhapete sisaldav söögikord, mis tähendab, et need sobivad ideaalselt hommikusöögiks ja on pakitud valkude, kiudainete, C-vitamiini ja A-ga.

1. lõunapäev

  • Maroko täidisega maguskartulikoored: täituv lõunasöök. Maguskartul sisaldab hulgaliselt A-vitamiini ja C-vitamiini, nii et neist on palju kasu. See retsept on täis kiudaineid ja valke ning sisaldab vähe rasva.

1. õhtusöök

  • Küpsetatud tilapia parmesani koorega: on peskatarlaste lemmik. Parmesani koorikuna küpsetamine annab sellele tõesti krõmpsuva tekstuuri ja maitse on piisavalt mahe, et see ei ületaks kala maitset. Enne parmesani segusse kastmist kasutage kala ettevalmistamiseks oliiviõli ja sidrunimahla segu.

Hommikusöök 2. päev

  • Huevos rancheros: maitsev Mehhiko hommikusöök, mis on täis süsivesikuid, et teid kogu päeva läbi viia. Kui soovite, võite huevos rancheros serveerida koos mõne riisiga, kuid eelistatud meetod on lihtsalt süüa mõnda leiba või tortillat, et seda süüa.

2. lõunapäev

  • Makrelli ja roheliste ubade salat: valmistage seda roheliste ubade, suhkruroogade ja aedhernestega, nii et see on suurepärase krõmpsuga ja maitsva maitsega.

2. õhtusöök

  • Teriyaki praadige: taevane roog, mille peal saab einestada. Kui sul pole just neid täpseid koostisosi külmkapis, pole probleemi! Otsige krõmpsuva välimusega köögivilju; porgand, lillkapsas, bambusevõrsed, oad ja rohelised oad ning järgige toiduvalmistamise retsepti.

Hommikusöök 3. päev

  • Avokaado ja hautatud seente röstsai: Avokaado. Seened. Hapu tainas. Kas ma pean veel ütlema? See on hommikusöök sobib kõigile! Kui soovite pigem vähendada süsivesikute tarbimist, saate röstsaia lihtsalt eemaldada ja see on endiselt maitsev.

3. lõunapäev

  • Kreeka kikerherne salat: Kikerherned on kindel valguallikas ja need on üks nendest koostisosadest, mis boh püsib kaua värske ja mida on odav osta. Ma paneksin need kategooriasse 'poe kapi esmatarbekaubad'. Need sobivad suurepäraselt feta ja tomatiga ning see muudab selle salati lihtsalt maitsvaks.

3. õhtusöök

  • Punase läätse karri, küüslauk ja koriandri naan: Me sööme palju läätsesid ja see on karri, mis on üks meie lemmikuid. See on valikuline külg, kuid läätsekarriga on see tõesti maitsev.

Naudi seda? Kas tunnete end tervislikumana? Siis jätkake! Siin on iganädalane dieet pescatarian järgida:

Esmaspäev

  • Hommikusöök : Teravilja- ja banaanivalik
  • Lõunasöök : Tuunikalasalat
  • Õhtusöök : Tuunikala pesto pasta
  • Magustoit : 3x valgupalli

Teisipäev

  • Hommikusöök : 2x mustika- ja sidrunimuffineid
  • Lõunasöök : Udoni nuudlisupp
  • Õhtusöök : Magusad ja kleepuvad lõhekebabid
  • Magustoit : 4x porgandi hummuse kurgi tassi

Kolmapäev

  • Hommikusöök : Avokaado küpsetatud munad
  • Lõunasöök : Maroko täidisega maguskartulikoored
  • Õhtusöök : Tai massamani karri
  • Magustoit : Karamellikreem

Neljapäev

  • Hommikusöök : Kookospähkli banaanipannkoogid
  • Lõunasöök : Mac n juust
  • Õhtusöök : Küpsetatud tilapia parmesani koorega
  • Magustoit : Šokolaadipiimakokteil

Reede

  • Hommikusöök : Weetbix ja piim pluss banaan
  • Lõunasöök : Makrelli ja roheliste ubade salat
  • Õhtusöök : Teriyaki segage praadida
  • Magustoit : Šokolaadi maapähklivõi valgupall

Laupäev

  • Hommikusöök : Avokaado ja hautatud seente röstsai
  • Lõunasöök : Kreeka kikerherne salat
  • Õhtusöök : Veise- või kanaburger
  • Magustoit : Jää karjumine

Pühapäev

  • Hommikusöök : Värske sardiini filee röstsaial
  • Lõunasöök : Veggie sub võileib
  • Õhtusöök : Praad, kartulipuder ja köögiviljad
  • Magustoit : Puding

Pescatarian suupisted

Kui teil on õigeaegselt kitsas koht või lihtsalt mitte nii häiritud tüüp, siis ei pea te muretsema; peskaari suupisted ei vaja tonni ettevalmistust. Paljud neist alternatiivsetest suupistetest on soolased ja odavad. Siin on mõned populaarsemad võimalused, mida saate nautida tööl või kodus olles:

  • Päevalilleseemned
  • Röstitud mandlid
  • Köögiviljalaastud
  • Museli baarid
  • Lõhekonservid
  • Baklazaan tõmblev
  • Tuunikonservid
  • Sardiinikonservid

Teile meeldivad ka:
Ketogeense dieedi juhend algajatele
Uuringus öeldakse, et keto dieet võib grippi ennetada
Kõik, mida peate teadma Vahemere dieedi kohta

Üldised KKK

Mida pescatarian sööb?

Peskaator sööb mereande, tofut, piima, mune, juustu, puuvilju, köögivilju, ube, pähkleid, seemneid, täisterapastat, leiba, riisi ja jätab üldiselt liha kõrvale ning tarbib piimatooteid tagasihoidlikult.

Mida nimetate taimetoitlaseks, kes sööb kala?

Lihtsustatult öeldes nimetatakse taimetoitlast, kes suudab süüa kala, muid mereande ja mune, peskaatoriks. Petskatari dieedifilosoofia on mitte tunda, et teatud toidud, näiteks liha, on keelatud, vaid pigem lõigata need võimalikult palju välja.

Mis on pescatarian?

Peskaator järgib dieeti, mis muidu taimetoidus sisaldab ainsat lihaallikat mereande ja ei ole täielikult piiratud juhuslikust liha tarbimisest.