Jää, jää, beebi - kuidas teha täiuslikku jääpalli

kuidas teha täiuslikku jääpalli

Hiljutise käsitöökokteilide taaselustamisega kaasnes perifeerne rõhk kõikvõimsale jääkuubikule. Lõppude lõpuks, mis kasu on asjatundlikult valmistatud vanamoodsast, kui piklikud vähese jääga tahvlid seda kastavad? Seevastu täiuslik jääpall on tohutult tihe kera või ruut. Ainult üks neist suurtest, geomeetriliselt rafineeritud kuubikutest hoiab teie kokteili kauem külma ja lahjendamata. Nii tõhus on täiuslik jääpall, mida võiksite kaaluda selle kasutamist alkohoolsete jookide või muu joogi säilitamiseks. Jah, need jäised beebid on tõesti ehitatud kestma.

See artikkel on osa meie Brews & Bottles seeriast.

Teile meeldivad ka:
Vaadake, kuidas viskit tehakse
Austraalia parimate piiritusetehaste juhend
12 parimat Austraalia viskit, mida peate proovima



jääpall klaasist

Külma temperatuuri säilitamine ilma sulamiseta on siiski tavaline viski jääpalli eeldus. Tõepoolest, paljude sõnul on tavaliselt arenguruumi. Enamik isehakanud end jääekspertidest väidavad tegelikult, et tõeliselt täiuslik jääpall on sama selge kui kindel. Lisaks väidavad need samad eksperdid, et enamik tavapäraseid meetodeid muudab viski jääpalli tavaliselt seest häguseks, mis tähendab vähem kui täiuslikke tulemusi.

Me siin paljudest inimestest ei ole nii valivad, et ei saaks oma jääpallis väikest pilvisust taluda. Kui jääpall hoiab jooki pikka aega tugevalt külmas, ilma et see sulaks, siis oleme rõõmsad joobes karpidena. See tähendab, et liiga palju pilvisust võib kindlasti olla väljalülitamine, nii et kui selgeid jääpalle on lihtne saavutada, pidage meid investeerinud eesmärgi saavutamiseks.

jääpalli ülemine välimus

Oleme kokku puutunud vähestega tehnikaid täiusliku jääpalli valmistamise üksikasjad. Peamine on kasutada puhta vee allikat ja mõjutada seejärel külma edasiliikumise suunda. See suunaline külmutamine toimub vormi ümberpööramisega, kui auk on suunatud allapoole suunatud nurga all. Selleks täidate esmalt vormi veega ja pitseerite siis pisikese augu sõrmega. Järgmisena toetate vormi roostevabast terasest anuma või trumli taoliseks, mille auk on suunatud allapoole. Jätke see nii sügavkülma. Mis juhtub, on see, et külmumine algab vormi ülaosast ja laskub, sundides tee peal õhumulle välja. Kui olete valmis, eemaldage jääpall vormist ja vaadake puutumatut ja täiuslikku jääpalli.

jääpalli valmistamise protsess

Kui teie sügavkülmik on seatud temperatuurile 0 ° F, võib vesi külmuda liiga kiiresti ja tekib pilves. Üks Makezine soovitab protsessi aeglustamiseks vormi ümber kasutada välist vahuhülsi. Kui see kõlab liiga palju pingutusi, siis tõenäoliselt on, sest lõppude lõpuks proovite oma viskit nautida, mitte keskkooli keemiat uuesti omandada. Kuid kui piisab ainult kõige selgemast jääkuulist, viskate selle kolmekihilise vahthülsi selga nagu kodumaine laborant, kes te olete!

jääpalli külmutuspott

Päeva lõpuks tähendab ideaalne jääpall palli, mis säilitab kindla kuju ja ei sula. Selleks on turul üsna palju vorme ja plaate. Seal on populaarne ja usaldusväärne must silikoonplaadid tabavalt nimetatud Boldrzist. Samuti on saadaval (ja taskukohased) Tovolo sfääri jäävormid , mille lähenemisviis on põhiline, piiramatu. Täiuslikult kerakujuliste vormide jaoks, mis sobivad kummuli otsa tagurpidi, kaaluge Jääpallitegijad alates TeiKis. Ja kivimite joojate jaoks, kes soovivad väiksemat suurust ja suuremat saaki, vaadake Hutzlerit kaugemale Jääpallialus .

jääpalli valmistamise pott

Ehkki täiusliku jääpalli täpsed omadused võivad olla arutluse all, ei saa tegelikult vaielda suurema tiheduse ja aeglasema sulamisaja tõhususe üle. Lõppude lõpuks ei kuule väga sageli kedagi kaebamas, et tema jooki ei kasteta piisavalt. Viski jääpall on valutu viis lasta joogi looduslikul maitsel oma kurss püsida. Kui teie kohalikud joogiaugud neid ei kasuta, peaksid need nii hästi olema.

See artikkel on osa meie Brews & Bottles seeriast.

Röstsai ülemaailmsel viskipäeval 20. mail! Esimene kirjalik teade viskist ilmus aastal 1494. See on 523 aastat, mil maailma on eluveega kaunistatud. Selle peale joome! Selle rõõmsa sündmuse tähistamiseks lubage endale 12-aastane Aberfeldy Single Malt Scotch Whisky. Leidke oma segu aadressilt @danmurphys #worldwhiskyday #drinkresponsible # 18 + #ad #mydanmurphys #shotbymanofmany

Man of Many - manofmany.com (@manofmanytastes) jagatud postitus 18. mail 2017 kell 04.07 PDT

Teile meeldivad ka:
Vaadake, kuidas viskit tehakse
Austraalia parimate piiritusetehaste juhend
12 parimat Austraalia viskit, mida peate proovima