10 parimat kuuma šokolaadi kohvikut Melbourne'is

Kuigi see ei tundunud olevat võimalik, muutub kuum šokolaad lihtsalt paremaks ja Melbourne uhkeldab parimate ümber. Kuigi linn on tavaliselt tuntud oma uskumatu kohvi poolest, suudab see sama hästi teenida ka neid, kes eelistavad oma kuumaid jooke magusamalt. Alates klassikalistest loomingutest, mis on valmistatud parima kakaoga, kuni uuenduslike variantideni, mis sisaldavad suitsu, tšillit ja mõnikord isegi juustu, on Melbourne'i kuum šokolaadi stseen maitsev maitsete ja ideede sulatusahi. Parimate tasside proovimiseks peate lihtsalt teadma, kuhu minna. Sellisena oleme ümardanud parimad sooja šokolaadi kohvikud, mida linn pakub, et saaksite kohe rüübata.

SEOTUD: 30 parimat kohvikut Melbourne'is

Sisu 1. Mörk Chocolate Brew House 2. Idakõrgus 3. Heli 4. Koko Must 5. Brunetti 6. Hashi erikohv ja röstijad 7. Ganache šokolaad 8. Riistvaraettevõte 9. Bowery Williamsburgi 10. Seitse seemet

1. Mörk Chocolate Brew House

Kui tegemist on suurepärase kuuma šokolaadi saamisega Melbourne'is, pole Mörki Chocolate Brew House'i kusagil võita. Põhja-Melbourne'i kohvik, mis on ka kohapeal kakao röstimisvõimalus, pakub mõnda parimat kuuma šokolaadi, mida te kunagi maitsta saate. Tegelikult on Mörki kuumad joogid nii maitsvad, et ettevõte varustab oma fantastilise šokolaadiga ka teisi Melbourne'i kohvikuid. Kuid miks minna mujale, kui saate allikat külastada? Kuigi kohvikus pakutakse palju suurepäraseid kuuma šokolaadi võimalusi, on Campfire Chocolate kohustuslik. Uuenduslikku jooki serveeritakse suitsuga täidetud varruta veiniklaasi, 70-protsendise joogikokolaadi kannu ja söestunud vahukommiga.

Veebisait: www.morkchocolate.com.au

Asukoht: 150 Errol St, Põhja-Melbourne

2. Idakõrgus

East Elevation jagab oma Brunswicki idaruumi Monsieur Truffe käsitööšokolaadivalmistajatega, nii et võite usaldada, et kohvik loob erakordseid kuumaid šokolaade. Serveerituna terrakotakruusis koos väikese puidust labaga on iga East Elevationi kuum šokolaad maitsev ja järeleandlik. Kuigi ülirikas 70% Monsieur Truffe Couverture maja segu on esmakordse jaoks kohustuslik, on tagasituleku hoidmiseks ka teisi unikaalseid ja põnevaid võimalusi. Peanut Hot Choc on kindlasti üks proovimist, nagu ka Jaffa Hot Choc, mille funktsiooniks on kolmekordne sekkumine ja kaunistuseks suhkrustatud apelsinikoor.

Veebisait: www.eastelevation.com.au

Asukoht: 351 Lygon St, Brunswick East

3. Heli

Kuuma šokolaadi saate kogeda traditsioonilisel Kolumbia viisil Sonidos. Lõuna-Ameerika kohvik Fitzroys pakub ehtsa Kolumbia elamuse saamiseks imporditud Corona šokolaadi. Šokolaad segatakse peaaegu keeva piimaga ja serveeritakse kannukujulises kastrulis. Teile pakutakse ka puidust visplit, et see oleks eriti vahune. Kuigi tavavõimalus on maitsev ja jumalik, ärge kartke proovida seda 'con queso' või juustuga. Juustu lisamine kuumale šokolaadile on tüüpiline Kolumbia tegevus, mida peate proovima. Kreemjas valge juust pehmeneb teie kruusis aeglaselt, kui valate kuuma šokolaadi, luues ainulaadse ja erakordse maitse.

Veebisait: www.sonido.com.au

Asukoht: 69 Gertrude St, Fitzroy

4. Koko Must

Kogu Black asub kogu Melbourne'is ja pakub igal nädalal lugematutele kohalikele peeneid šokolaade ja kuuma šokolaade. Sujuva, sametise tekstuuri saavutamiseks segatakse käsitsi valmistatud šokolaadi kuumad šokolaadid kahe tunni jooksul. Iga maitseaine valmistatakse värskelt iga päev ja see sisaldab 54% tumedat šokolaadi ja piima tasakaalustatud segu. Pakutakse mitte ainult suurepärast Belgia kuuma šokolaadi, vaid ka mokka, apelsini, kaneeli ja sarapuupähkli valikuid. Nendeks eriti külmadeks päevadeks saate soojendada ka Koko Blacki magusa ja vürtsika Chilli Hot Chocolate'iga.

Veebisait: www.kokoblack.com

Asukohad: CBD, Chadstone, Doncaster, Highpoint ja Carlton

5. Brunetti

Te ei saa end nimetada tõeliseks kuuma šokolaadi armastajaks, kui te pole kunagi Brunettis käinud. Kohustuslik külastus Melbourne'i kohvikus, mis asub Carltonis ja CBD-s, pakub linna parimat Itaalia stiilis kuuma šokolaadi. Suunduge talvepäeval, kui vajate järelejõudmist, ja teil pole sellest kahju. Dekadentne jook on intensiivse maitsega ja uskumatult paks, mistõttu on see ideaalne neile, kellel on tõsine magusaisu. Juba mõne lonksu järel tunnete end koheselt soojemana ja õnnelikumana.
Veebisait: www.brunetti.com.au

Asukoht 1: 380 Lygon St, Carlton

2. asukoht: 3. tase, Myer Melbourne, Bourke St, Melbourne

Asukoht 3 (varsti): 250 Flinders Ln, Melbourne

6. Hashi erikohv ja röstijad

Kui otsite kuuma šokolaadi, millel on erinevus, on Hash Specialty Coffee and Roasters koht, kuhu minna. Kohvik asub Melbourne'i riistvara tänaval ja seal serveeritakse kuuma šokolaadi, mis on osa joogist ja osaliselt teadusprojektist. Ebatavalise joogi tellimisel saate keeduklaasi Mörki kuuma šokolaadi ja tassi kõrguva piimamaitselise haldjaslõnga. Seejärel pole vaja muud, kui valada. Niipea kui kuum šokolaad tabab haldjaslõnga ülaosa, sulab niit allpool olevasse kruusi. Tulemuseks on nende kahe kombinatsioon, mis annab maitsva ja dekadentliku kuuma šokolaadi.

Veebisait: www.facebook.com/hashcoffeeroasters

Asukoht: 113 riistvara St, Melbourne

7. Ganache šokolaad

Ganache on tuntud oma kaunilt valmistatud šokolaadide poolest ja sama head on ka kuumad šokolaadid. Saadaval olevad valikud on ka suurepärased, mis tähendab, et külastades saate end valikuvõimaluste tõttu rikkuda. Kuigi traditsioonilise kuuma šokolaadi armastaja jaoks on alati klassikaline valik, on saadaval ka kaneel, tšilli, piparmünt, sarapuupähkel, soolatud karamell, valge, piim, valge chai, espresso ja veganisõbralikud võimalused. Ganache'i Lõuna-Yarra asukohta suundudes ärge unustage tutvuda likööri kuumade šokolaadidega. Need joogid, mis on loodud 60% tumedast kuparišokolaadist ja millele on lisatud Frangelico, Cointreau, Kahlua või Baileys ampsu, on kuradima head.
Veebisait: www.ganache.com.au

Asukoht 1: 250 Toorak Rd, Lõuna-Yarra

2. asukoht: 245 Collins St, Melbourne

8. Riistvaraettevõte

Hardware Societe on üks Melbourne'i armastatumaid kohti, mida hea põhjusega süüa. Prantsuse kohvik / restoran pakub ühed parimad toidud ja joogid CBDs, sealhulgas kvaliteetne kuum šokolaad. Hardware Societe kuum šokolaad, mida serveeritakse ülima magusa fikseerimise korral rikkalikus kannus, sisaldab omatehtud ganache'i koorega ja 54% tumedat Callebauti šokolaadi. Jook on nii maitsev, et see muudab isegi külmal päeval laua ootamise seda väärt.

Veebisait: www.facebook.com/Riistvara-Sotsiete

Asukoht: 120 riistvara St, Melbourne

9. Bowery Williamsburgi

Kui tekib isu magusa lonksu šokolaadise headuse järele, on Bowery Williamsburgile teid kajastanud. CBD kohvik pakub uskumatut maapähklivõi kuuma šokolaadi, mida peate proovima. Jook on loodud maapähklivõi karamellisiirupi ja maapähklivõi ganache'iga. Kuid ärge muretsege, kui arvate, et see on teie maitsemeelte jaoks liiga dekadentlik. Karamelline ja kvaliteetne šokolaaditoon vähendab magusust, jättes suurepärase maitse peene pähklise maitsega. Maitsva ostu lõpuleviimiseks pakutakse jooki ka koos väikese Reese'i maapähklivõi tassiga.

Veebisait: www.facebook.com/bowerytowilliamsburg

Asukoht: 16 Oliver Ln, Melbourne

10. Seitse seemet

Kui paljud melburnialased suunduvad suurepärase kohvi järele Seitsmele seemnele, pakub Carltoni kohvik ka tõsiselt head kuuma šokolaadi. Maitse on ideaalne magususe tase, samas kui kruus on täpselt sobiv. Nagu paljud suurepärased kuumad šokolaadid, sisaldab ka Seven Seedsi valik meeldivat Mörki kakaod. Kuigi see teeb juba suurepärase tassi, lõpetab kohvik oma kuuma šokolaadi meisterlikult paksu šokolaaditahvliga. Seejärel pole vaja teha muud, kui vaadata, kuidas see sulab, segada ja õndsas õnnes rüübata.

Veebisait: www.sevenseeds.com.au

Asukoht: 106-114 Berkeley St, Carlton